Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	20 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	169	20	11,1	29,7	301	1,4	
2008	436	НАПИТОК  ИЗ МАНДАРИН	150	0,1		1,1	5	2,2	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	349	22,4	11,3	45,9	377	3,6	
II Завтрак	
2008		ПРОСТОКВАША	150	4,4	4,8	6,2	89	1,2	
Итого	150	4,4	4,8	6,2	89	1,2	
Обед	
2008	28	САЛАТ "ПОЛОНЫНСКИЙ"	64	0,6	10	1,8	100	21,4	
2008	80	БОРЩ СИБИРСКИЙ	150	4	20,9	12,2	263	7,4	
2008	312	ПЕЧЕНЬ  ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ	50/50	11,3	5	7,5	141	7,4	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	120	3,2	0,4	20,6	98	0	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	150	0,2		8,6	35	0,3	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	624	21,9	36,7	67,7	719	36,5	
Полдник	
2008	467	БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ	62	10,4	23,7	32,1	380	0,2	
2008	К/К	СОК  ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ	180	0,9		13,2	56	155,27	
2008		ЯБЛОКО	88	0,4	0,4	8,6	41	8,8	
Итого	330	11,7	24,1	53,9	477	164,27	
Ужин	
2008	190	КАША "ДРУЖБА"	150	5,2	3,3	19,5	129	0,6	
2008	437	НАПИТОК КЛЮКВЕННЫЙ	180			0,4	3	0,6	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	360	7,5	3,5	35	203	1,2	
Всего	67,9	80,4	208,7	1865	206,77	
	
		Аникина О.Л.